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DOUBLE STICKS CHICKEN
Morbidissimi filetti di pollo, leggermente piccanti, marinati e speziati, infilzati su doppio stecco di bambù, accompagnati da insalatina, patatine fritte e salsa Funny Cream
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BBQ Ribs
Costine di maiale cotte al forno, glassate con salsa Barbecue, rifinite alla griglia, accompagnate da patatine fritte e salsa BBQ Smoked
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Galletto PuraBrace
VERO Galletto alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante, accompagnato da patatine fritte e salsa Barbecue
Se vuoi un consiglio… mangialo con le mani!
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Miami Double Burger
Doppio Hamburger con doppio bacon grigliato, anelli di cipolla, insalata e salsa e doppia salsa Barbecue, accompagnato da patatine Dippers
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La Tartare (NEW)
Tartare di Fassona piemontese al naturale 200gr, servita con olio EVO, sale rosa dell’Himalaya in grani, pepe nero e salsa mediterranea. Accompagnata con pinzimonio di verdure fresche, cipolla rossa di tropea e capperi.
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Indiana Steak
Costata di Scottona Prussiana con l’osso, accompagnata da patatine Dippers o verdure grigliate e salsa Funny Cream
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Kansas Steak
Entrecote alla brace, accompagnata da patatine Dippers o verdure grigliate e salsa Funny Cream
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Georgia
Tagliata di Entrecote alla brace, accompagnata da patatine Dippers o verdure grigliate e salsa Funny Cream
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Mack Salad
Insalata verde, pomodorini, bacon grigliato, striscioline di cotoletta di pollo, salsa Caesar e Nachos crumbs
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Mexican Salad
Insalata verde, pomodorini, carote grattuggiate, pannocchiette, tortillas fritte e petto di pollo marinato con lime, tequila e spezie tex-mex
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New Orleans
Braciola di maiale marinata nella birra e cotta alla brace, accompagnata da patatine Dippers o verdure grigliate e salsa Funny Cream.
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Vegetables
Piatto con zucchine, melanzane, peperoni alla griglia, Scamorza affumicata e crostini speziati di pane croccante
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Atlanta Burger (NEW)
Hamburger con formaggio Cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e all’interno salsa Ketchup
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Milano Burger
Se preferisci il pollo croccante questo è il tuo panino!
Con cotoletta di polo alla milanese, bacon croccante, formaggio Edamer, insalata, pomodoro e all’interno salsa Funny Cream.
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New York Burger
Hamburger con bacon grigliato e formaggio Edamer
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Veggie Burger
Rosti di patate, melanzane e zucchine grigliate, formaggio Scamorza affumicata, pomodoro e Maionese.
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Arizona Chicken
Petto di pollo alla griglia con bacon grigliato, Scamorza affumicata, accompagnato da patatine fritte e salsa Funny Cream
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Oklaoma Chicken
2 Spiedini di pollo marinati e speziati, cotti al forno con bacon, peperoni, cipolla e finitura alla griglia… accompagnati da patatine fritte e salsa Funny Cream…PIATTO PRELIBATO E CONSIGLIATO!!!